酒店管理有限司经理张山张山：在新的形势下酒店业么生存和发?这个题切要，我感是做酒店真难，如果有可能重新择，我不会选择再投资和建经营酒店么样能活出样子活得潇洒?现今，我业主满意了员工就能不满意，这行业真的很艰!我们这几年一直苦苦也在实践，“大田梅园山庄”应守住自己的核心竞争力，这进步走出困境是有很大帮助的，高酒店注定不是走大众化的路子，它有己的细分市场。放弃自己的竞争优势，走平民化路向，这不高酒店应有的定位事实上，本土高星级酒店上市司都在凸显自己的品牌优势。比如旅酒店集团已具有突出的品牌特色和先进的

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充分发挥协会的组织作用，支持中国饭店协会深入研究市场，及时掌握行业发展动，总结行业发展情况和出现的题，助企业解决困难，促进行业标准的推广和实施，指导企业做好资源节约和综合利用，协力推动饭店和餐饮业的健康发展，希望中国饭店协会继以服务会员服务企业服务政府服。

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